Матча
Порошок, венчик, две минуты работы руками. Кофемашина так не умеет
2-3 гна 60-70 мл, через ситечко
80 °Cвода, одна на оба сорта
15-20 секвзбивать зигзагом, не по кругу
Зелёная матча, ЯпонияМатча
Зелёная матча и матча Япония: порошок для чашки и латте, венчик и две минуты. Фасовка 100–200 г. Доставка в любой ПВЗ Яндекс.Маркета, отправка в день оплаты до 15:00.
Фильтры
Горчинка через весь глоток
или сливки и водоросль
Зелёная
Горчинка держится через весь глоток и не прячется под сладостью. Сладость короткая и злаковая, ближе к варёному гороху, чем к сливкам.
Япония
Во вкусе густой зелёный тон, солоноватая нота водоросли, сливочная сладость на выдохе и короткая горчинка в конце.
Пять минут, в которые ничего не решают
Просеять, залить, взбить и вымыть венчик, пока греется вторая вода.
Зелёная матча Япония