Шу пуэр в бамбуке кирпич 2019 год, 250 грамм
1 140 ₽
Бамбук здесь не упаковка, а ингредиент. Отделять придётся ножом.
В сухом кирпиче старая древесина и смола, после промывки к ним приходит курага. Настой тёмный, тело плотное, на языке ни следа шершавости и сухости. Затхлости и кислой сырости в запахе нет. Сладость тёмная и сухая, а вяжущее едва читается на языке. Горечи нет. Послевкусие смолистое, и в самом конце в нём проступает сухой бамбук.
Состояние — вечер. Кирпич устроен под долгий заход: отломить кусок, промыть его и лить дальше без остановки. Занятие на целый остаток дня, и бросить его на середине довольно трудно. Кофеина тут немного.
Отламывать лист ножом вдоль слоя, а не крошить кирпич поперёк, иначе выйдет пыль. Отломанного нужно 6 г на 150 мл, вода 95–100 °C. Первые два залива уходят через 15 секунд каждый, оба они промывочные и не для питья. Рабочий пролив начинают с 10 секунд и каждому следующему добавляют пять. Из кирпича выходит 8–10 проливов, а бамбук слышен уже с третьего.
Не подойдёт для быстрой заварки, нож, промывка и два слива нужны здесь каждый раз.
В этой пачке 250 г — это около 50 завариваний по 5 г, и каждое держит 4–6 проливов.
- Артикул
- PR40
- Фасовка
- 250 г
- Состояние
- вечер
1 140 ₽