Тайский синий чай Матча (Синяя матча) 100 грамм
1 130 ₽
Фасовка
Цвет здесь главное событие. Вкус остался где-то позади.
Чайного листа внутри нет ни в каком виде. Порошок глубокого синего цвета, очень мелкий и лёгкий на ощупь. В запахе только сухая трава и что-то бобовое, вроде стручка. Вкус почти пустой, с тонкой травянистой сладостью в середине глотка и без всякого продолжения. Горечи нет, тело лёгкое, вода в кружке так и остаётся водой. Послевкусие короткое и сухое, через минуту о нём уже не помнишь.
Состояние — перезагрузка. Долгий разговор за столом, когда напиток нужен просто как повод сидеть дальше. Синий цвет в кружке остаётся единственным заметным событием на столе. Кофеина нет вовсе.
2 г на 200 мл воды 90 °C, мешать 20 секунд. Порошок расходится легко, и сито ему здесь совершенно не нужно. От 5 мл лимонного сока настой уходит в фиолетовый, так работает кислота. В молоке берут 3 г на 250 мл, цвет становится сиреневым. Холодная вода тоже подходит, мешать придётся дольше обычного.
Не подойдёт тем, кто выбирает напиток по вкусу, здесь всю работу берёт на себя цвет.
В этой упаковке 100 г — это примерно 50 порций по 2 г.
- Артикул
- PR56
- Фасовка
- 100 г
- Состояние
- перезагрузка
1 130 ₽
